Satisfying Video l Kinetic Sand Nail Polish Foot Cutting ASMR #7 Rainbow ToyTocToc
Mục lục:
- Người Tsimané ăn gì?
- Gì Don mệnh Người Tsimané ăn gì?
- Làm thế nào người Tsimané đốt cháy rất nhiều Calo:
Các thành viên của Tsimané, một người dân bản địa ở vùng đất thấp Bolivian của Nam Mỹ, giảm được nhiều calo mỗi ngày so với một người Mỹ điển hình trong khi vẫn tự hào với một số trái tim khỏe mạnh nhất trên thế giới. Điều này đã khiến nhóm trở nên ghen tị với xã hội công nghiệp, nhưng các nhà nghiên cứu đã điều tra chúng trong nhiều thập kỷ cảnh báo rằng hầu hết mọi người vẫn nên cảnh giác về việc phá vỡ sách dạy nấu ăn Tsimané.
Tsimané 80 tuổi điển hình có sức khỏe trái tim của một người Mỹ ở độ tuổi trung niên, một nghiên cứu được công bố trên Đầu ngón năm ngoái báo cáo. Sức khỏe của tim là bất chấp thực tế là họ tiêu thụ từ 2.433 đến 2.738 calo mỗi ngày, mà nhà nhân chủng học UC Santa Barbara Michael Gurven, Ph.D. được xác định trong bài báo gần đây nhất của ông, xuất bản ngày 31 tháng 10 năm Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ. Gurven đi sâu vào các khía cạnh của chế độ ăn kiêng Tsimané, cho thấy rằng, thật kỳ lạ, chế độ ăn kiêng của họ rất tốt cho sức khỏe, mặc dù chúng ta vẫn có thể học được một hoặc hai điều từ lối sống của họ.
Lần đầu tiên Gurven chạm trán Tsimané vào năm 1999, rất lâu trước khi anh biết bất cứ điều gì về nhóm Trái tim khỏe mạnh, và anh đã điều tra chúng kể từ đó.
Người Tsimané ăn gì?
Giấy Gurven dục cho thấy Tsimané ăn khoảng 152 loại thực phẩm khác nhau, nhưng phần lớn lượng calo của chúng đến từ chuối, gạo, củ sắn và ngô, tất cả được trồng trong các khu vườn nhỏ. Những thứ này được bổ sung với một số trò chơi hoang dã, như peccary và coatimundi, hoặc cá, và đôi khi là một loại thức uống giống như bia mà trên bếp làm từ rễ cây sắn. Tổng cộng, chế độ ăn uống của họ phá vỡ đến 64 phần trăm carbohydrate phức tạp, 21 phần trăm protein và 15 phần trăm chất béo.
Một điều mà điều này cho thấy là, hãy nhìn xem, ở đây, một dân số không mắc bệnh tim và họ có tỷ lệ carbs rất cao trong chế độ ăn uống của họ Nghịch đảo. Họ chắc chắn không phải là nhợt nhạt, họ chắc chắn không phải Atkins, họ không phải là keto.
Người Tsimané đã vô tình phát minh ra một chế độ ăn kiêng mốt, và thậm chí có thể có một số khía cạnh trong thói quen ăn uống của họ có thể được nhân rộng cho các xã hội công nghiệp. Báo Gurven dục chỉ ra rằng chế độ ăn kiêng Tsimané rất giàu vi chất dinh dưỡng có liên quan đến sức khỏe của tim, như kali, magiê và selen. Chế độ ăn kiêng Tsimané cũng có xu hướng có chất xơ cao hơn từ 1,5 đến 2 lần so với người Mỹ, điều này có thể giúp bảo vệ khỏi bệnh tim mạch. Nhưng họ cũng có xu hướng tiêu thụ ít vitamin D, E và K.
Gì Don mệnh Người Tsimané ăn gì?
Có lẽ cũng quan trọng, bài báo chỉ ra những điều mà Tsimané don lồng ăn, như một lượng lớn đường hoặc muối chế biến, thường thấy trong chế độ ăn uống của người Mỹ. Nhưng về tổng thể, Gurven cho biết thêm rằng việc áp dụng chế độ ăn kiêng Tsimané có lẽ vẫn sẽ giúp ích cho hầu hết người Mỹ, bởi vì nó không quá nhiều về những gì họ ăn. Thay vào đó, bí mật nằm ở cách họ đốt cháy nó.
Làm thế nào người Tsimané đốt cháy rất nhiều Calo:
Cách đây vài năm, Gurven có máy đo nhịp tim đeo Tsimané và máy đếm bước chân: Người lớn Tsimané trung bình đi bộ 17.000 bước mỗi ngày. Một báo cáo năm 2010 trong Y học và khoa học trong thể thao và tập thể dục thấy rằng người Mỹ trung bình chỉ mất khoảng 5.117 bước mỗi ngày.
Chỉ dựa vào lượng calo, Tsimané ăn nhiều hơn hầu hết người Mỹ, và họ đã chiếm khoảng 60% kích thước của hầu hết người Mỹ, anh nói. Tuy nhiên, họ đã hoạt động thể chất nhiều hơn. Rất nhiều hoạt động hàng ngày đó là công việc sinh hoạt vật lý, nó không chạy vì lợi ích riêng của nó. Nếu bất cứ điều gì có thể giữ cho mọi người khỏe mạnh mặc dù một số khía cạnh của chế độ ăn uống của họ.
Một lối sống năng động cần thiết có thể cung cấp cho Tsimané một chút phòng ngọ nguậy khi nói đến chế độ ăn uống của họ. Nhưng Gurven nói thêm rằng có thể có một nguồn chi tiêu năng lượng khác độc ác hơn. Tsimané thường bị ảnh hưởng với một số loại nhiễm trùng hoặc ký sinh trùng, như giun, được sinh ra ở một số vùng nông thôn bị cô lập nhất định. Gurven ước tính rằng khoảng 10 phần trăm năng lượng hàng ngày của họ thực sự được sử dụng hết bởi họ hệ thống miễn dịch để chống lại những kẻ xâm lược nguy hiểm này:
Nếu bạn ăn chế độ ăn 2.000 calo mỗi ngày, hãy tưởng tượng 200 calo sẽ giúp cơ thể bạn giữ tất cả các sinh vật siêu nhỏ. Tôi nói với các học sinh của mình về chế độ ăn rừng nhiệt đới: ăn bất cứ thứ gì bạn muốn và bạn vẫn sẽ giảm cân, anh ấy đùa.
Vì vậy, trong khi cố gắng thực hiện thêm một vài bước trong ngày có lẽ có thể đạt được, kinh doanh thuốc hiện đại để tiêu hao năng lượng chống lại ký sinh trùng cũng không phải là một ý tưởng tuyệt vời. Nhưng lần tới khi bạn phải đối mặt với quyết định đi thang máy hoặc cầu thang, Gurven đề nghị bạn gọi cho Tsimané, người đã bỏ đi những hậu quả của chế độ ăn kiêng nhiều calo trong hàng trăm năm.
Rõ ràng là chúng ta có thể sống như những người săn bắn hái lượm, anh ấy nói. Những gì chúng ta có thể chỉ ra là, wow, sự khác biệt trong lối sống thực sự có thể tạo nên sự khác biệt.