ChÃnh phủ sẽ Äá»i thoại vá»i nhà khoa há»c vá» Äá»i má»i sáng tạo
Scurvy, từng là tai họa của cướp biển và buccaneers, được cho là đã đi xuống với Jolly Roger. Rốt cuộc, thiếu vitamin C rất dễ điều trị đến nỗi những người đi biển thế kỷ 15 cuối cùng cũng phát hiện ra rằng những lát cam quýt sẽ chấm dứt tình trạng nướu răng và chảy máu (do đó, thuật ngữ Mỹ Limey tựa cho các sĩ quan trong Hải quân Hoàng gia). Tuy nhiên, mặc dù có vẻ phổ biến của nước cam, chất bổ sung và sinh tố $ 10, các bác sĩ như bác sĩ thần kinh UCSF, Tiến sĩ Karl Meisel nói rằng căn bệnh này tương đối phổ biến ở nam giới từ 20 đến 39 tuổi.
Voi Nó có lẽ chỉ là chế độ ăn uống nghèo nàn, Nghịch đảo. Có lẽ họ chưa kết hôn.
Nếu ai đó sẽ bị ghẻ lở, điều đó có ý nghĩa rằng ai đó sẽ học đại học. Bệnh nhân đến với sự kích động chung, đau nhức, khó chịu, bầm tím, nướu dính máu và răng lung lay sau khi duy trì chế độ ăn uống không đủ trong ba đến bốn tháng. Báo cáo về những đứa trẻ học đại học mắc phải căn bệnh aren không phổ biến, điều này vừa hợp lý vừa hoàn toàn điên rồ.
Scurvy: một căn bệnh hiếm gặp ảnh hưởng đến cướp biển và sinh viên đại học
- Chris Gazarek (@_cgazarek) ngày 15 tháng 11 năm 2015
Tuy nhiên, khi nói đến scurvy, có những vấn đề lớn hơn khi chơi hơn là những lựa chọn tồi trong quán ăn tự phục vụ. Meisel quan tâm nhiều hơn đến vai trò của kinh tế xã hội trong sự thiếu hụt dinh dưỡng. Các nghiên cứu trường hợp đáng sợ mà ông mô tả trong bài báo gần đây của mình trên tạp chí Thần kinh là tất cả các cá nhân sống trong sa mạc thực phẩm của người Hồi giáo - trong trường hợp này, một căn cứ Không quân được chuyển đổi thành nhà ở cho người thu nhập thấp cho các nạn nhân của cơn bão Katrina. Meisel nói rằng họ ở rất xa một cửa hàng tạp hóa thực sự và thực phẩm chế biến thường ngày càng phổ biến hơn. Môi trường, ở mức độ ăn kiêng, tương đương với trên thuyền trên biển.
Giải quyết vấn đề là thực tế là các bác sĩ hiếm khi chẩn đoán các triệu chứng thiếu vitamin C là bệnh scurvy nữa, khiến chúng bị thiếu hụt dinh dưỡng hoặc đau cơ xơ hóa khác.
Đây là một loại bệnh đã biến mất dưới radar bởi vì chúng tôi nghĩ rằng đó là một căn bệnh đã qua đời, theo ông Me Meel. Để chứng minh điều ngược lại, ông đề cập đến một nghiên cứu năm 2009 xem xét tình trạng dinh dưỡng của một mặt cắt ngang của 7.200 người Mỹ. Hóa ra, thiếu vitamin C ở người trưởng thành vẫn nằm trong khoảng từ sáu đến mười phần trăm dân số, tùy thuộc vào chủng tộc, giới tính và mức thu nhập. Vào thời điểm khảo sát được thực hiện, sáu phần trăm dân số có nghĩa là 17,6 triệu mọi người có nguy cơ bị bệnh scurvy. Trong khi nghiên cứu cho thấy tỷ lệ thiếu đã giảm kể từ lần thu thập dữ liệu lần trước, con số vẫn ở mức cao đáng báo động đối với một căn bệnh đã được chữa khỏi một cách hiệu quả từ nhiều thế kỷ trước.
Tin tốt - và tin khó chịu nhất - là bệnh scurvy rất dễ điều trị. Meisel chanh hy vọng rằng nghiên cứu của ông sẽ khuyến khích các bác sĩ của mình quay lại kiểm tra bệnh nhân của họ chế độ ăn kiêng, một bước mà nhiều người dường như bỏ qua khi thực hiện chẩn đoán phân biệt dựa trên bệnh lý thần kinh. Và nếu bệnh nhân có thể tự cân bằng chế độ ăn kiêng, họ nói, một cú huých từ các bác sĩ của họ là tất cả những gì cần thiết.
Chỉ cần thay thế một vài món ăn vặt với khoai tây chiên - hoặc bất kỳ loại trái cây nào - sẽ rất hữu ích, anh ấy nói. Đây là tất cả những gì nó cần.