Реклама подобрана на основе следующей информации:
Giống như millennials sử dụng biểu tượng cảm xúc ở khắp mọi nơi, thực tế là trái cây đôi khi giống với các bộ phận cơ thể đã không thoát khỏi nhà khoa học và tin tặc sinh học Andrew Pelling. Đưa ý tưởng này đến cực điểm, nhà nghiên cứu người Canada đang sử dụng trái cây để tạo nên bộ phận cơ thể; Gần đây, anh ấy đã sử dụng những lát táo để phát triển tai người và anh ấy làm việc để tạo ra các dây cột sống từ măng tây. Anh ấy không phải là người đầu tiên cố gắng chế tạo các bộ phận cơ thể thay thế trong phòng thí nghiệm, nhưng anh ấy là người đầu tiên tìm ra cách làm mà không sử dụng công nghệ đắt tiền hoặc xác chết được cấp bằng sáng chế. Và anh ấy sẽ dạy bạn cách làm điều đó, nếu đó là những gì bạn làm.
Pelling, người điều hành một phòng thí nghiệm tại Đại học Ottawa, ưu tiên sự sáng tạo và thử nghiệm hơn tất cả, quan tâm đến việc sử dụng vật liệu hữu cơ làm giàn giáo. Các nhà khoa học có thể sử dụng tế bào để phát triển các bộ phận cơ thể - chúng ta đã thấy chúng tạo ra tai, cánh tay chuột, và trái tim - nhưng để làm như vậy, họ cần một cấu trúc để phát triển các tế bào, tương tự như cách một khung dây làm nền cho các tác phẩm điêu khắc làm từ papier-mâché. Ngày nay, nhiều nhà khoa học sử dụng in 3D để tạo ra các giàn giáo này, thường sử dụng các vật liệu tương thích sinh học như collagen mà các tế bào có thể phát triển. Những người khác lấy khuôn của họ từ xác chết. Cả hai tùy chọn đều đắt tiền, và sau này là một chút tổng.
Nhưng bạn biết những gì khác làm cho một giàn giáo tốt? Cellulose, khung protein cứng cung cấp cho trái cây (và tất cả các tế bào thực vật, thực sự) cấu trúc của chúng. Và bởi vì bạn không cần một máy in 3D để biến một lát táo thành một thứ giống như tai, nên nó là một lựa chọn rẻ hơn và ít rùng rợn hơn. Pelling đã công bố nghiên cứu này trong Một và đưa ra các hướng dẫn nguồn mở cho kỹ thuật này, khuyến khích các nhà khoa học điên ở khắp mọi nơi thử nó ở nhà.
Lấy một lát cắt hoàn toàn vô hại của Macintosh, Pelling và nhóm của ông đã loại bỏ tất cả các tế bào táo, để lại một giàn giáo cellulose, ông giải thích trong TED Talk gần đây. Nhìn gần, nó trông giống như các tế bào trống của tổ ong bắp cày, mà Pelling sau đó chứa đầy các tế bào động vật có vú nuôi cấy. Trong suốt 12 tuần, lát táo đã trở thành tai.
Tất nhiên, tai Pelling có thể nghe được - ít nhất là chưa. Trước khi họ thậm chí có thể nghĩ về việc cấy ghép các bộ phận cơ thể của mình lên cơ thể người, nhóm Pelling, sẽ phải tìm hiểu xem liệu cellulose táo có làm hỏng hệ thống miễn dịch hay suy thoái theo thời gian hay không.
Nhưng dự án ít nói về sản phẩm hơn là về nguyên tắc: Trồng nội tạng của con người không phải là quá đắt đỏ, và khoa học đằng sau nó không phải là phải xuống phòng thí nghiệm. Với công ty Spiderwort của mình, công ty xây dựng các công cụ cho các nhà khoa học công dân (như máy ấp trứng tế bào) để thực hiện các thí nghiệm tại nhà, Pelling hy vọng nhiều người trong chúng ta sẽ được truyền cảm hứng từ các sản phẩm trong nhà bếp của chúng ta.