Hãy bắt đầu với một thực tế của cuộc sống: bia làm cho công ty của con người trở nên ngon miệng hơn.
Và bây giờ, khoa học đã ban tặng cho chúng ta một thực tế thứ hai của cuộc sống: Âm nhạc làm cho bia ngon. Một cái mới thú vị Biên giới trong tâm lý học giấy đã có 231 người may mắn uống một loại bia được thiết kế tùy chỉnh trong các điều kiện khác nhau nhân danh khoa học, phát hiện ra rằng các yếu tố ngoại cảm như âm nhạc và thiết kế nhãn thực sự nâng cao nhận thức về hương vị.
Một nhóm kiểm soát đã uống bia một cách nhàm chán, không có nhãn hiệu và không có bất kỳ âm nhạc cụ thể nào. Một giây uống bia sau khi thấy nhãn hiệu có vẻ đẹp của nó. Và người thứ ba uống bia trong khi có thể nhìn thấy nhãn và nghe một bài hát của ban nhạc đã giúp tạo ra bia (có nghĩa là để bổ sung cho phong cách và thẩm mỹ của ban nhạc). Rõ ràng, nhóm thứ ba báo cáo sự thích thú lớn hơn nhóm đầu tiên.
Tình huống chắc chắn là có một chút độc đáo, vì bia và âm nhạc được làm thủ công theo nghĩa đen để chơi lẫn nhau, nhưng nó dễ dàng nhận thấy tình cảm chung có thể áp dụng cho tình huống uống bia tiêu chuẩn của bạn như thế nào. Sự nhấn mạnh ở đây là về khía cạnh đa giác quan của trải nghiệm: Bia của bạn sẽ ngon hơn trong một quán bar buồn, yên tĩnh, hoặc ở một nơi xảy ra với nhiều cảnh và âm thanh bạn thích?
Trưởng phòng Chúng tôi muốn tiếp tục đánh giá làm thế nào âm thanh có thể điều chỉnh các thuộc tính hương vị của thực phẩm và đồ uống, chẳng hạn như vị đắng, ngọt, chua và kem. Chúng tôi cũng muốn hiểu làm thế nào âm thanh có thể ảnh hưởng đến quá trình ra quyết định của chúng tôi, để xem liệu các âm thanh khác nhau có thể, ví dụ, dẫn mọi người đến các lựa chọn thực phẩm lành mạnh hơn.