Triá»t phá ÄÆ°á»ng dây lừa phụ nữ sang Malaysia bán dâm
Thỉnh thoảng, một loại rau sẽ được nhổ ra khỏi sự che khuất xanh tươi và được đổi tên thành siêu thực phẩm. Đột nhiên, nó sẽ có mặt ở mọi địa điểm vui chơi từ Copenhagen đến Tokyo. Ngay bây giờ, rau đó là Moringa, một cường quốc dinh dưỡng lá tinh tế đang nhận được báo chí lớn và tháo gỡ các lá cường điệu. Nhưng, giống như rất nhiều siêu rau của quá khứ, Moringa chỉ là tin tức thú vị cho một số ít tìm kiếm sinh tố.
Trong các sân và vườn trên khắp Châu Phi và Châu Á, Moringa oleifera là một cảnh tượng phổ biến, một cái cây cao với những cành lá rủ xuống nhỏ xíu, nhô ra như những chiếc lông màu xanh lá cây. Đối với những người sành ăn như đầu bếp nổi tiếng người Philippines Claude Tayag (tiết lộ đầy đủ: anh ấy là chú tôi), Moringa Là malunggay, một loại cây bổ dưỡng như nó có mặt khắp nơi.
“ Moringa Theo xu hướng của phương Tây, anh nói, nhưng nó đã ăn sâu vào ẩm thực Philippines truyền thống trong nhiều thế kỷ.
Xảy ra bây giờ!! #FoodCrewPH với cộng đồng những người yêu thích ẩm thực … và được #ChefClaudeTayag dạy dỗ Rất tôn trọng anh chàng này !!! Tôi đã là một fan hâm mộ trong nhiều năm! Kiến thức và niềm đam mê của ông đối với ẩm thực Philippines là một nguồn cảm hứng! Nghe anh ấy nói bây giờ … rất nhiều lời nói của anh ấy về thực phẩm Philippines và thực phẩm nói chung, hoàn toàn cộng hưởng với tôi #welcometofoodcrewph
Một bức ảnh được đăng bởi 80 Bữa sáng (@chichajo) trên
Điều tương tự cũng có thể nói đối với vai trò của loài thực vật trong các món ăn bắt nguồn từ Indonesia, Caribbean và Ấn Độ, nơi con người lần đầu tiên trồng nó ở chân đồi của dãy Hy Mã Lạp Sơn. Liệu Moringa sẽ không bao giờ có được chỗ đứng ở phương Tây không bao giờ là một điều không chắc chắn; câu hỏi là khi nào.
Anh ấy nói chắc chắn rằng phương Tây sẽ tìm cách khai thác giá trị thương mại của mình, tiếp thị nó như một siêu thực phẩm cho giá trị dinh dưỡng cao của nó, anh nói. Được đóng gói với protein và vitamin A, B và C, cùng với các khoáng chất như sắt và canxi, Moringa đã cung cấp dinh dưỡng giá rẻ cho dân số thiếu dinh dưỡng bất cứ nơi nào nó phát triển.
Trong nấu ăn của Philippines, một số ít các loại rau xanh nhỏ này - mỗi loại có kích thước bằng dấu vân tay - được tước bỏ các cọng cứng và được sử dụng trong súp. Tayag đã nhìn thấy những chiếc lá nổi trên bề mặt gà tinola, nước dùng đu đủ xanh có gia vị gừng, súp đậu xanh kem và bột ngô. Không giống như rau bina, cải xoăn hay arugula, ông nói, nó quá khó để ăn sống. Ông từ chối công thức taco có parboiled Moringa lá được mô tả trong Người New York tính năng trên các công cụ. Tất nhiên, lá sống rất khó nuốt, anh giải thích, Đây là món ăn được cho là đã được nấu chín.
Doanh nhân tháo vát Moringa khu vực giàu có didn cần phải bận tâm chờ đợi phương Tây lưu ý về giá trị của nó. Ngay cả bây giờ, Googling, moringa, cho thấy một loạt các loại bột, chiết xuất và viên nang được mô tả khác nhau như là chất bổ sung tốt cho sức khỏe, dinh dưỡng thiết yếu, một số sản phẩm, đốt cháy chất béo chống oxy hóa tự nhiên, một tuyên bố chủ yếu là không căn cứ nhưng chào mời bất kể. Một phần của sức hấp dẫn của các nhà máy nước ngoài, ít nghiên cứu như Moringa là khoa học đã không khám phá tất cả các bí mật của họ (hoặc, trong một số trường hợp, thiếu); như vậy, khả năng chữa lành tất cả các tai ương về sức khỏe của chúng ta là vô hạn.
Nhưng tất nhiên, nó hợp pháp hơn rất nhiều khi bạn có thể mua nó ở quán sinh tố.
Không thể tránh khỏi nó sẽ được sử dụng trong các loại thực phẩm chế biến tiện lợi được sản xuất hàng loạt, phương Tây quen thuộc, West Tayag tiếp tục, thừa nhận các công ty như San Francisco, ông Kuli Kuli, chuyên về Moringa thanh đồ ăn nhẹ dựa trên, bột năng lượng, và bức ảnh. Ông dự đoán Moringa sẽ được gấp lại thành sinh tố, thanh granola, kem, lắc, bột bánh pizza, bánh mì, bánh quy giòn, và khoai tây chiên.Ngay cả các doanh nhân địa phương ở Philippines cũng đã tìm ra cách đóng gói lại rau để làm cho nó trở nên dễ bán hơn đối với đồng bào của họ, những người vẫn coi nó là khiêm tốn malunggay, mặt hàng chủ lực sân sau; trong năm năm qua, Moringa bánh mì và mì lúa mì đã tìm đường đến các cửa hàng tạp hóa trên toàn quốc, làm tăng giá trị tài chính của hàng hóa thông thường - sức khỏe bán! - và, có lẽ, giá trị dinh dưỡng của nó.
Mặc dù có niềm tin vào giá trị rau cải, Tayag có thể giúp đỡ nhưng tự hỏi liệu nó có thể khẳng định tình trạng siêu thực phẩm sau khi nó được chế biến hay không. Trong khi cải xoăn làm cho món salad sống ngon và giữ lại nhiều dinh dưỡng, ngay cả khi nấu chín, gấp Moringa vào thực phẩm hiện có thường có nghĩa là sử dụng nó ở dạng không tự nhiên. Sẽ vẫn là khỏe mạnh và dinh dưỡng khi chế biến? Càng hay nó sẽ trở thành một phụ gia khác làm giàu với Moringa loại gì?
Có hay không quản lý để thay thế cải xoăn như siêu thực phẩm tuyệt vời tiếp theo của West, không có gì đảm bảo chúng tôi sẽ tìm ra.