Ca Trắm Bay - Vị Ngon Không Thể Cưỡng Lại Được
Một bãi cỏ xanh tươi tốt đã trở thành biểu tượng cho sự phong phú và thành công. Mọi người có thể nhận được đủ của nó - có những ngọn nến dành cho mùi hương của cỏ mới cắt. Nhưng đó là thời gian để thiết lập lại quan điểm của thế kỷ 18 của chúng ta về bãi cỏ cho một cái gì đó thân thiện với môi trường hơn.
Giáo sư Maria Ignatieva của Đại học Tây Úc và Marcus Hedblom của Đại học Khoa học Nông nghiệp Thụy Điển giải thích trong tuần này trong một bài báo trên tạp chí Khoa học Làm thế nào những bãi cỏ xanh hoàn hảo như tranh vẽ mà mọi người đã học để yêu không phải là những khoản đầu tư bền vững cho môi trường.
Người dân yêu thích bãi cỏ của họ, người Maria Maria Ignatieva nói trong một cuộc phỏng vấn với Tạp chí khoa học podcast về nghiên cứu. Họ nghĩ rằng nó cung cấp rất nhiều dịch vụ. Bản lý lịch của một bãi cỏ đầy hứa hẹn: nó có thể tạo ra oxy, cô lập carbon, giảm xói mòn đất và chảy nước, và tăng sự xâm nhập của nước (quá trình nước quay trở lại đất trong lòng đất). Về mặt môi trường, có một bãi cỏ chắc chắn đập một tấm bê tông, nhưng cái giá chúng ta phải trả để duy trì bãi cỏ cho thấy rằng có lẽ chúng ta nên rút lại những quyền khoe khoang đó.
Như bất kỳ chủ nhà đầy tham vọng sẽ phát hiện ra, bãi cỏ cần phải được cắt bỏ mọi lúc. Lawnmowers hút khí trong khi thải chất ô nhiễm và sử dụng nhiều phân bón, thuốc trừ sâu hoặc thuốc diệt cỏ làm ô nhiễm nước ngầm. Bãi cỏ tự chug nước, chiếm 75 phần trăm lượng nước tiêu thụ trong gia đình ở những vùng khô hạn của Hoa Kỳ.
Voi Nó thực sự là cây trồng phi thực phẩm được tưới tiêu lớn nhất, Ignatieva nói. Đặt cùng nhau, các bãi cỏ chiếm 23 phần trăm không gian thành phố trên khắp thế giới, một khu vực rộng lớn hơn cả Anh và Tây Ban Nha cộng lại.
Tác dụng tích cực của quá trình cô lập carbon rất tốt đối với lượng khí thải carbon, nhưng chúng tôi thực sự thấy nó bị phủ nhận bởi quản lý khí nhà kính, theo ông Ignatieva. Nói cách khác, trong quá trình tự chăm sóc bãi cỏ vượt xa lợi ích của hệ sinh thái mà chúng ta định hình.
Và hệ sinh thái của những bãi cỏ truyền thống là không kiếm được bất kỳ giải thưởng đa dạng sinh học nào sớm. Bãi cỏ được thúc đẩy bởi tính thẩm mỹ của sự đồng nhất pha trộn (và một người hàng xóm khó tính có sân vô nhiễm nhắc nhở bạn chính xác bạn nên cắt cỏ bao nhiêu). Trong số khoảng 12.000 loài cỏ, chúng tôi sử dụng cùng một kết hợp từ 4-5 loài và coi các loại cỏ dại còn lại. Thêm vào đó, cỏ cỏ thường trở nên xâm lấn, phá vỡ hệ sinh thái địa phương và phá hủy đa dạng sinh học. Không gian xanh cũng không giới hạn ở cỏ - ví dụ, người dân California có thể thích các loài mọng nước chịu hạn.
Ignatieva là hoàn toàn chống cỏ, nhưng cô ấy chỉ ra rằng chúng tôi có nhiều lựa chọn khác. Thẩm mỹ bãi cỏ mịn màng, pha trộn là sự nắm giữ từ các biểu tượng địa vị xã hội cao về sức mạnh uốn cong của con người đối với thiên nhiên, như được thấy tại cung điện Versailles bên ngoài Paris và ở Anh thời Victoria. Các bãi cỏ bảo trì cao đã được thực hiện cho đến ngày nay, nhưng nghiên cứu từ Vương quốc Anh và Thụy Điển cho thấy mọi người muốn có nhiều không gian xanh đa dạng hơn.
Anh, Thụy Điển và Pháp đang nỗ lực tiên phong để thay đổi tâm lý sân cỏ và tăng tính đa dạng sinh học, nhưng cho đến nay, Đức là nước tiến bộ nhất trong triết lý sân cỏ. Trong Công viên Berlin Gleonomreick và Công viên Tự nhiên Südgelände, các túi cỏ được để lại để đi hoang hoang như một thảm thực vật tự phát.
Ignatieva coi giáo dục là bước đầu tiên để cải cách sân cỏ rộng khắp.
Giáo dục của các cấp độ khác nhau từ các nhà hoạch định và chính trị gia rất quan trọng bởi vì mọi người đều nói về tính bền vững và đa dạng sinh học, theo ông Ignatiev.
Những lời nói sáo rỗng, nhưng thực ra không ai biết tất cả về nó và làm thế nào để đạt được nó. Thông qua việc tiếp xúc với các tác động thực tế của bãi cỏ và nhìn thấy khả năng của những gì chúng có thể, Ignatieva hy vọng rằng phương tiện truyền thông đại chúng có thể giúp thúc đẩy cư dân đô thị để xem xét, làm thế nào để cho phép thiên nhiên bên cạnh nhà của chúng tôi. Cách nhìn thiên nhiên chứ không phải thiên nhiên bãi cỏ, thiên nhiên thực sự.