Những người định cư trên sao Hỏa trong tương lai có thể tạo ra rượu vang tốt, nhưng uống nhiều kim loại nặng là xấu

$config[ads_kvadrat] not found

Nhạc Trữ Tình Hay Nhất Gây Nghiện 2019 ♫ Tuyển Tập Những Ca Khúc Trữ Tình Nức Lòng Người Nghe

Nhạc Trữ Tình Hay Nhất Gây Nghiện 2019 ♫ Tuyển Tập Những Ca Khúc Trữ Tình Nức Lòng Người Nghe
Anonim

Trong Sao Hỏa, phi hành gia và biểu tượng của sự chậm trễ liên hành tinh Mark Watney có được bằng một số thanh protein và khoai tây trồng phân. Điều đó rất hợp lý, từ những gì chúng ta biết về thực vật học, nhưng hãy để nói rằng chúng ta muốn làm tốt hơn thế. Hãy nói rằng chúng tôi bắn súng nhiều hơn Sự sống còn. Rượu vang Mars sẽ có vị như thế nào?

Trước hết, các nhà khoa học nghĩ rằng, được kiểm soát khí hậu và tưới nước thích hợp, chúng ta có thể trồng nho trên sao Hỏa. Nhưng điều làm cho bụi đá bao phủ hành tinh - được gọi là regolith - không giống như đất Trái đất là sự thiếu tương đối các hợp chất hữu cơ. Tất cả các chất dinh dưỡng cơ bản đều có mặt, nhưng nitrat và amoniac, cả hai đều cần thiết cho sự phát triển của thực vật khá khan hiếm, 'W Wgerger Wamelink, một nhà sinh thái học tại Đại học Wageningen, Hà Lan, nói Nghịch đảo. Tuy nhiên, vẫn có đủ lượng phốt pho, kali, canxi, magiê và sắt. Sự thiếu nitơ trong đất có thể giải quyết được bằng cách áp dụng các loại cây cố định đạm hoặc vi khuẩn tốt hơn sống trong sự cộng sinh với cây.

Wamelink biết về việc trồng trọt trên sao Hỏa khó khăn như thế nào, bởi vì anh ấy đến gần như bất kỳ ai. Vào năm 2014, Wamelink và các đồng nghiệp đã công bố một báo cáo trong PLoS Một chứng tỏ họ có thể trồng lúa mì và cà chua trong regolith mô phỏng từ một công ty có tên Orbitec (nó được phân loại, một cách quyến rũ, như một Tài nguyên không gian. Trên thực tế, mô phỏng đất trên sao Hỏa giữ nhiều nước hơn đất thực tế.

Nhưng nghiên cứu đi kèm với một vài cảnh báo. Mặc dù Wamelink nói rằng khoáng vật học của regolith sao Hỏa mô phỏng là đúng, có những yếu tố nông nghiệp khác. Các nhà máy sử dụng các chất dinh dưỡng hòa tan trong nước, theo ông, và không bao giờ được thử nghiệm đối với đất sao Hỏa. Không rõ ràng nếu thành quả lao động của họ là tốt. Chúng tôi không thể ăn chúng, vì chúng tôi không chắc chắn rằng nó an toàn để làm như vậy, ông nói. Có rất nhiều kim loại nặng có trong đất và chúng ta phải chắc chắn rằng chúng cũng không có trong trái cây trước khi chúng ta có thể ăn chúng, nếu không chúng có thể gây hại cho sức khỏe của chúng ta.

Ô nhiễm kim loại nặng là một vấn đề thực sự - các yếu tố như cadmium, được hấp thụ từ đất, có thể tích lũy trong thực vật ở mức độ không an toàn cho động vật hoặc con người. Nói rằng các thử nghiệm Wamelink sườn trở lại rõ ràng, và các thí nghiệm của NASA không thể tránh khỏi: Chúng ta có thích uống những gì từ khu vườn sao Hỏa không?

Vùng đất được phản ánh trong rượu vang là một khái niệm làm rượu vang cũ, được gọi là terroir. Có rất nhiều bằng chứng thuyết phục cho thấy terroir làm thay đổi rượu vang Các hợp chất thơm. Nhưng có một số dấu hiệu cho thấy các nguyên tố vi lượng có thể được tìm thấy trong các loại rượu vang từ các khu vực nhất định, trong đó Tạp chí trái đất giống như dấu vân tay hóa học.

Nó chỉ ra rằng regolith của sao Hỏa - ​​dù sao, trông hơi giống hoàng thổ, một vùng đất cát Wamelink Hồi quen thuộc, vì nó bao phủ phía nam Hà Lan. Nó cũng là nơi mà nho Hà Lan được trồng để sản xuất rượu vang, ông nói. Vì vậy, nếu hương vị tương tự, nó có thể là khá tốt. Vì hương vị của đất được phản ánh rất nhiều trong rượu vang, tôi nghi ngờ rằng rượu vang sao Hỏa sẽ có hương vị riêng của nó.

Tuy nhiên, chỉ có một vấn đề cuối cùng: Xuất khẩu của nó sang Trái đất, tuy nhiên, sẽ khá tốn kém, W Winkink nói. Với khoảng 10.000 đô la một pound để đưa một thứ gì đó vào không gian, một chai rượu vang 3 pound sẽ đi kèm với ít nhất 30.000 đô la chi phí vận chuyển. Mặc dù rượu vang thực tế đã được mua với giá 15.000 đô la một pop, vậy ai có thể nói rằng đó sẽ là một người nghiện rượu với ngân sách béo bở và khao khát một loại rượu vang ngoài trái đất?

$config[ads_kvadrat] not found