[JX3/BL/Bá Tán] Liêm Châu (ABO) - Phiên ngoại
Chỉ vài năm trước, người ta đã chấp nhận rộng rãi rằng bỏ bữa sáng có thể khiến bạn béo lên. Có một bữa ăn sáng, Hướng dẫn chế độ ăn uống chính thức cho người Mỹ đề xuất, ngăn ngừa tăng cân quá mức. Nhưng bây giờ, một số ít các nghiên cứu đã cho thấy điều ngược lại và các hướng dẫn đang được xem xét, chúng tôi không biết phải nghĩ gì về thịt xông khói và trứng của chúng tôi.
Trở lại năm 2010, Ủy ban Tư vấn Hướng dẫn chế độ ăn kiêng đã hủy bỏ nghiên cứu có sẵn và nhận thấy rằng một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng bỏ bữa sáng dẫn đến tăng cân. Chế độ ăn kiêng này thực tế đã đưa nó vào sách hướng dẫn chính thức, được các chuyên gia dinh dưỡng trên cả nước sử dụng để lên kế hoạch cho bữa ăn trưa ở trường và thiết kế chế độ ăn kiêng - cũng như bởi những người thường xuyên cố gắng sắp xếp các tài liệu có sẵn về cách ăn thực sự tốt.
Nhưng các hướng dẫn được xem xét cứ năm năm một lần, và bây giờ, trong nghiên cứu như nghiên cứu của Đại học Columbia cho thấy bỏ bữa sáng thực sự dẫn đến cân nặng mất mát, những gì chính thức đưa vào ăn sáng sẽ là sau năm nay là bất cứ ai đoán.
Ăn uống tốt, tuy nhiên, là một thứ gì đó nên để lại cơ hội. Như Bưu điện Washington chỉ ra rằng, sự nhầm lẫn này xuất phát từ một vấn đề với các nghiên cứu mà Ủy ban Tư vấn sử dụng: Phần lớn, đó là những gì các nhà thống kê gọi là nghiên cứu quan sát của Hồi giáo, nghiên cứu đòi hỏi rất nhiều điều chỉnh thống kê để bù đắp cho các yếu tố không được tính đến thí nghiệm ban đầu - các biến như tuổi tác, tập thể dục, tình trạng kinh tế xã hội, v.v. Bởi vì nó rất dễ đưa ra kết luận không chính xác từ các nghiên cứu này, theo một số nhà thống kê, chúng tôi cần cẩn thận hơn về những gì chúng tôi đưa ra trong thực tế về tài nguyên được đọc rộng rãi như Hướng dẫn chế độ ăn uống chính thức của Hoa Kỳ.
Ăn ngon là một thứ gì đó mà chúng ta nên xem nhẹ - đặc biệt là khi bóng bay béo phì trở thành một bệnh dịch - nhưng nhấn mạnh về bữa sáng có lẽ không đáng, vì cho rằng ngay cả khoa học cũng có thể tìm thấy sự đồng thuận. Nếu bạn đói bụng khi thức dậy, hãy ăn một chút gì đó và đối mặt với một ngày đầy sức mạnh.