Min cực QUYẾN RŨ, thần thái ĐỈNH CAO thể hiện hit "Vì Yêu Cứ Đâm Đầu" | Quý Ông Đại Chiến Mùa 3
Thứ ba đánh dấu sự khởi đầu của việc sử dụng biểu tượng cảnh báo natri cao trên thực đơn của thành phố New York.
Theo Sở Y tế NYC, bất kỳ nhà hàng chuỗi thành phố nào hoạt động từ 15 địa điểm trở lên ở Hoa Kỳ đều phải thêm biểu tượng cảnh báo vào thực đơn, bảng menu và thẻ vật phẩm bên cạnh các món ăn được liệt kê vượt quá 2.300 miligam natri trong nội dung - đề nghị giới hạn muối mỗi ngày.
Biểu tượng:
Applebee, một trong những nhà hàng bị ảnh hưởng đã bắt đầu đáp ứng yêu cầu vào đầu tháng 11. Về mặt minh bạch, giữ cho mọi người biết về những gì nên ăn nhỏ, theo nghĩa tương đối, thì đó là cách Zane Tankel, chủ tịch và CEO của Apple-Metro, Inc. (người nhượng quyền khu vực đô thị New York cho Applebee) mô tả cách thức mới quy tắc sức khỏe sẽ ảnh hưởng đến kinh doanh của mình trong một cuộc họp báo thứ hai.
Mặt khác, Dan Goldberg của Bộ chính trị New York báo cáo rằng Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia có kế hoạch đệ đơn kiện Sở Y tế Thành phố New York về phán quyết mới. Bộ chính trị Trích dẫn Christin Fernandez, phát ngôn viên của Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia, cho biết, Trong khi Hội đồng Y tế nghĩ rằng họ đang nhắm mục tiêu vào các chuỗi công ty, nhưng thực tế họ đang giáng một đòn mạnh vào nhiều doanh nghiệp nhỏ của New York đang làm việc và tiếp tục làm việc khó có thể cung cấp quyền truy cập dinh dưỡng cho khách hàng của họ.
Theo Hướng dẫn chế độ ăn kiêng dành cho người Mỹ, văn học do Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ và Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Hoa Kỳ phát hành năm 2010, thì lượng natri của một cá nhân càng cao, huyết áp của cá nhân càng cao. Hầu như tất cả người Mỹ đều tiêu thụ nhiều natri hơn mức họ cần, với mức tiêu thụ trung bình khoảng 3400 mg mỗi ngày.
Sở Y tế NYC đưa ra một nghiên cứu của Hiệp hội Dinh dưỡng rằng từ năm 1997-98 đến 2009-10, hàm lượng natri trung bình của tám nhà hàng thức ăn nhanh hàng đầu ở Hoa Kỳ đã tăng hơn 23 phần trăm và ghi chú thêm MenuStat khi tuyên bố rằng: 10% các mặt hàng thực đơn được bán trong các cơ sở dịch vụ thực phẩm chuỗi NYC được bảo vệ theo quy tắc đề xuất có ít nhất 2.300 mg natri và sẽ cần nhãn cảnh báo.
Thành phố New York là thành phố đầu tiên trong cả nước yêu cầu nhãn natri cao, nhưng đã giành được sự bắt đầu thực thi với mức phạt cho đến ngày 1 tháng 3 năm 2016.