Нги спрашивает меня ?
Có vẻ như bạn tốt hơn hết là bỏ qua những gì mẹ nói trong suốt những năm đó về việc ăn trái cây của bạn. Bằng cách bỏ phiếu gần 100.000 ứng cử viên trong khoảng thời gian 26 năm, một nghiên cứu đáng ngạc nhiên trên Tạp chí Ung thư lâm sàng Hoa Kỳ đã tìm thấy mối liên hệ giữa tiêu thụ cam quýt và nguy cơ phát triển ung thư da chết người như khối u ác tính.
Trong số gần ba thập kỷ dữ liệu, những người tiêu thụ nhiều hơn một nửa khẩu phần mỗi ngày có nguy cơ mắc ung thư da cao hơn 36% so với những người chỉ có hai khẩu phần mỗi tuần. Nghiên cứu cho thấy rằng ăn trái cây có múi có liên quan hợp pháp với bất kỳ loại ung thư nào khác. Đối với mục đích khảo sát, các bác sĩ đã định nghĩa một khẩu phần trái cây có múi tương đương với một nửa quả bưởi, một quả cam hoặc 6 oz nhỏ. ly nước ép bưởi hoặc cam.
Các nhà khoa học nghĩ rằng thủ phạm đằng sau căn bệnh ung thư tiềm tàng có thể là các chất gọi là furvitymarin, thường được tìm thấy trong trái cây họ cam quýt. Furvitymarin hoạt động để làm cho da nhạy cảm hơn với ánh sáng mặt trời, khiến cơ thể bạn dễ bị tia UV độc hại gây ung thư da.
Shaowei Wu, Tiến sĩ, một nghiên cứu sau tiến sĩ tại Khoa Da liễu thuộc Đại học Y Warren Alpert, và là tác giả chính của nghiên cứu, giải thích, tại thời điểm này, chúng tôi không khuyên mọi người cắt giảm cam quýt - nhưng những người tiêu thụ nhiều bưởi và / hoặc nước cam nên đặc biệt cẩn thận để tránh phơi nắng kéo dài.
Mặc dù những phát hiện này rất đáng sợ, đặc biệt là nếu bạn muốn uống một ít nước trái cây trong bữa sáng của mình, phát ngôn viên của Hiệp hội Ung thư lâm sàng Hoa Kỳ cho biết, bạn có thể uống hết Maid Maid hay Tropicana nhưng chỉ cần chắc chắn mặc kem chống nắng. Cho đến khi có dữ liệu kết luận, có thể nói, ASCO, ông Gary Schwartz, nói rằng chúng ta nên tiếp tục thận trọng trong việc bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời.
Dù bằng cách nào, bây giờ chúng ta có thể thêm cam quýt vào danh sách dài các thực phẩm có thể gây ung thư cho bạn. Có ai muốn lấy cà phê không?