Lần thứ hai Bá» VÄn hóa bác Äá» xuất bán vé há»i chá»i trâu Äá» SÆ¡n
Nhãn hiệu men vi sinh, tát vào hàng hóa hấp dẫn từ sữa chua đến kefir, đã xếp hàng các cửa hàng tạp hóa của chúng tôi. Nhưng họ cũng có thể sớm thành hiện thực trong lối đi chăm sóc nha khoa. Vi khuẩn Good Good có thể ngăn ngừa sâu răng hình thành, một bài báo mới trên tạp chí Ứng dụng và vi sinh môi trường báo cáo, và đưa chúng vào cơ thể chúng ta có thể dễ dàng như nuốt một viên thuốc.
Miệng của con người là một chiến trường vi khuẩn, nơi các chủng cá thể bị nhốt trong một cuộc chiến tranh giành quyền tối cao. Trong điều kiện lành mạnh, những vi khuẩn này quan sát một thỏa thuận ngừng bắn. Các chủng Bad Bad - những chủng kết tụ lại với nhau tạo thành các mảng gây sâu răng - phát triển mạnh trong điều kiện axit, chúng tự tạo ra bằng cách tiết ra axit khi có cơ hội. Những gì các nhà nghiên cứu từ Đại học Florida đã tìm ra là một cách để giữ cho pH trung tính trong miệng để vi khuẩn gây sâu răng, cụ thể là Streptococcus mutans, có thể có được một chỗ đứng.
Vũ khí bí mật của họ? Khác Liên cầu khuẩn vi khuẩn. Các nhà nghiên cứu muốn chiến đấu với lửa, và sau khi sàng lọc 2.000 chủng có thể giữ cho độ axit của miệng xuống mức bình thường, cuối cùng họ đã tìm thấy một chủng đã làm được điều đó. Chủng chưa được xác định trước đó, được biết đến với tên gọi mật mã là A12, đặc biệt tốt trong việc phá vỡ arginine và urê, hai hợp chất tự nhiên được tìm thấy trong miệng, thành amoniac, một hóa chất trung hòa axit.
Phần thưởng thêm vào là A12 dường như được lập trình để thỉnh thoảng tìm ra và tiêu diệt sâu răng gây ra Liên cầu khuẩn Anh em họ, không có sự khiêu khích.
Chiến lược đưa vào cơ thể những vi khuẩn tốt để chống lại những loài ít ham muốn hơn đã được các chuyên gia tiêu hóa áp dụng, những người đã tìm cách sử dụng các chủng tìm thấy trong phân của chúng ta, thay vì miệng của chúng ta, để đặt dạ dày của chúng ta thẳng.
Sẽ mất một thời gian trước khi chúng ta nuốt viên thuốc A12 sau khi xỉa răng buổi sáng - các nhà nghiên cứu muốn tìm hiểu xem vi khuẩn có đặc tính tương tự có sống trong miệng hay không - nhưng họ đã suy nghĩ về việc sử dụng bộ gen của vi khuẩn như một đánh giá công cụ để tìm ra ai trong chúng ta tự nhiên là người dễ bị sâu răng nhất.