Satisfying Video l Kinetic Sand Nail Polish Foot Cutting ASMR #7 Rainbow ToyTocToc
Jr và Son, một quán rượu Williamsburg với hình ảnh Sinatra trên tường và vết lõm trong quầy, đã mở được 80 năm. Người đàn ông đằng sau quán bar, Anthony Smith, đã ở đó trong 40 năm qua. Bên ngoài, tiếng còi báo động và thời gian thay đổi, nhưng bên trong nó lặng lẽ. Smith đổ đá vào bồn rửa, đổ Bud Bud và ngả người ra sau, gần như chống lại rượu whisky, khi anh trò chuyện với nhau thường xuyên.
Ngày trước, Smith nói, nhân viên pha chế đã không chỉ là muốn nói chuyện Họ đã được dự kiến. Nhưng các mạng xã hội hiện đại có thể được theo dõi trong các tab và nhu cầu về tapsters đang thay đổi. Trong 40 năm nữa, liệu có còn Smith nào nữa không?
Nếu bạn ở trong một quán bar gần nhà, mọi người đều biết nhau, vì vậy bạn phải nói chuyện, ông Smith nói, nhớ lại một thời gian trước đó. Một người nào đó sẽ không nói chuyện với bạn nếu họ không biết bạn.
Nhưng, ngày nay, phần lớn dân số ở các trung tâm đô thị lớn bao gồm những người thuê nhà, điều đó có nghĩa là ngay cả những người ở trong một thành phố cũng không nhất thiết phải ở trong một khu phố. Sự tự do, được thúc đẩy chủ yếu bởi sự linh hoạt trong công việc ngày càng phát triển của Internet, đang hạn chế khả năng của mọi người để trở thành nhà quản lý và người pha chế có cơ hội thúc đẩy các mối quan hệ đó.
Thanh Smith Smith ngồi ở tâm chấn không ẩn dụ của sự thay đổi đó. Williamsburg nổi tiếng là một phần của Brooklyn vì một lý do: Nó đã bị chiếm đóng phần lớn bởi các chuyên gia trẻ giỏi, loại người chính xác quyết định chuyển đến Portland hoặc San Francisco hoặc Pháp trong một năm.
Kể từ khi khu phố thay đổi, các quán bar đã thay đổi, Smith nói Smith. Ở đó, không có nhiều người hàng xóm. Mọi người chuyển đến, một năm sau họ chuyển đi. Họ sẽ ở lại đây một năm, sau đó họ sẽ tới Bushwick. Các đồng hồ cũ, họ chết. Cho thuê nhà quá nhiều cho họ; họ không thể mua được. Đó là những gì xảy ra."
Và ngay cả khi mọi người ở trong một khu phố như thế này, có rất nhiều quán bar mới xuất hiện khi các doanh nghiệp chuyển qua sự mới lạ đó thường chiến thắng sự quen thuộc.
Julien Levy, một nhân viên pha chế trẻ hơn đáng kể tại Lowlands Bar ở Gowanus hậu công nghiệp, vẫn giữ ngọn lửa bùng cháy cho quán bar khu phố. Vùng đất thấp là bóng tối, ít quan trọng, thân mật và thân thiện. Levy rất vui khi trò chuyện. Trong hai năm, anh ấy đã pha chế ở đó, Levy nói, anh ấy đã chứng kiến một cộng đồng uống rượu phát triển, mặc dù khu dân cư đã từng buồn ngủ thay đổi dân số. Nhưng những gì anh ấy đã nhận thấy là một sự thay đổi trong cách mọi người tương tác: Những con chuồn chuồn đang trở nên khó xử.
Levy phàn nàn về những khách hàng đi đến quán bar với mũi bị vùi trong điện thoại. Tôi đã từng thúc ép họ đặt hàng một cái gì đó, anh ấy nói. Voi Họ chỉ cách nhau ra.
Levy không phải là người lười biếng - trẻ trung, bộc trực và có nhiều hình xăm, anh ấy rất giống một phần của thế hệ Tinder - nhưng anh ấy đã đặt chân xuống khi nói về tương tác ngoài đời thực. Thực tế của vấn đề là nó vẫn là một doanh nghiệp, và vẫn còn thô lỗ khi làm điều đó. Tôi cảm thấy phải đối mặt với một mức độ khi mọi người đến với tôi và thậm chí không nhìn vào tôi. Ngay cả Smith và bạn bè của anh ấy ở Williamsburg đã phàn nàn về bữa ăn tối tại nhà hàng nơi mọi người quá bận rộn để nhắn tin để nói chuyện.
Các nhà khoa học xã hội vẫn đang ghi nhận tác động của thời gian sàng lọc lên các kỹ năng xã hội của chúng ta, nhưng nó không có vẻ tốt. Không có gì đáng ngạc nhiên hơn là xu hướng nhân khẩu học trong các khu vực thành phố và cơ hội cho sự nổi bật mà điện thoại cung cấp đã phù hợp. Tuy nhiên, điều thậm chí còn đáng lo ngại hơn là ý nghĩ rằng thế hệ tiếp theo của người pha chế có thể cũng chống đối xã hội như khách hàng của họ.
Levy kể cho tôi nghe về một anh chàng mà anh chàng thuê mà cuối cùng đã dành toàn bộ thời gian của mình đằng sau quán bar trên phương tiện truyền thông xã hội. Khi Levy đối mặt với người đàn ông đó, anh ta giải thích rằng anh ta cảm thấy thoải mái hơn trong một khung cảnh tập thể dục của người khác so với một khu phố khác. Toàn bộ điều này có nghĩa là: Nếu bạn ở một câu lạc bộ, không có ai nói chuyện với bạn, thì Lev Levy nói. Bạn chỉ cần hối hả. Làm đồ uống. Cung cấp cho mọi người những gì họ muốn. Ở đây, có một vai trò mà bạn phải đóng. Anh ấy đã nhận được điều đó.
Bất chấp những thay đổi đang diễn ra, những người pha chế mà tôi đã nói chuyện với didn dường như rất lo lắng. David Bermingham, người pha chế tại Whiskey Ward, đã hết sức đầu cơ. Trong 20 năm, chúng tôi có thể uống một viên thuốc say, anh ấy nói đùa. Giống như Smith và Levy, anh thừa nhận rằng nhu cầu xã hội thay đổi, nhưng tin rằng mọi người sẽ luôn tìm kiếm sự tương tác của con người IRL.
Lắng nghe, Lọ nói Smith, vẫy tay với sự phức tạp của những gì anh ấy đã làm trong 40 năm qua. Hãy quên đi những gì họ làm. Bạn làm những gì bạn muốn làm, và đó là điều đó.