"Nếu bạn đã theo kịp Kỳ nghỉ Gia đình Jersey Shore , bạn có thể nhận thấy rằng cựu sinh viên Jersey Shore Vinny Guadagnino đã tập thể dục và ăn uống điều độ. Bạn có nhớ tập phim đó khi anh ấy chỉ ăn pho mát từ một lát bánh pizza không? Có một lý do cho điều đó! Anh ấy cho rằng việc giảm cân của mình là nhờ chế độ ăn keto, thậm chí còn tự gọi mình là hướng dẫn viên keto."
Trong một bài đăng trên Instagram gần đây, người đàn ông 30 tuổi này đã chia sẻ một bức ảnh ấn tượng trước và sau khi ủng hộ phong cách sống mới của mình. “Tôi chưa bao giờ đăng một bức ảnh nào từ khi tôi thừa cân, bởi vì nó luôn làm tôi xấu hổ khi đưa nó ra ngoài hàng triệu người,” anh viết.“Nhưng tôi biết rằng nó sẽ giúp ích và truyền cảm hứng cho mọi người, bởi vì tôi đã tìm kiếm những sự biến đổi cơ thể tương tự khi tôi đang cố gắng giảm cân và khỏe mạnh, vì vậy, hãy thử xem.”
Vậy, chế độ ăn kiêng giảm cân thời thượng mà anh ấy và những người nổi tiếng khác (ví dụ: Halle Berry và Kim Kardashian) tin tưởng là gì?
Xem bài đăng này trên InstagramTôi chưa bao giờ đăng một bức ảnh nào khi tôi thừa cân vì tôi luôn cảm thấy xấu hổ khi đưa nó ra cho hàng triệu người xem, nhưng tôi biết rằng nó sẽ giúp ích và truyền cảm hứng cho mọi người, bởi vì tôi đã tìm kiếm những sự biến đổi cơ thể tương tự khi Tôi đã cố gắng giảm cân và khỏe mạnh nên chết tiệt. _ Bên trái bạn có chunky Vinny . Chunky Vinny ăn rất nhiều bánh mì, mì ống, bánh pizza, đồ chiên và món tráng miệng có đường và luôn cảm thấy đói. Anh ấy ăn kiêng và ăn mì ống “lúa mì nguyên cám”, quinoa và “vỏ bánh pizza làm từ lúa mì nguyên cám để cố gắng khỏe mạnh. Anh ấy làm sạch nước trái cây, cố gắng ăn với số lượng nhỏ. vân vân . thỉnh thoảng đến phòng tập thể dục nhưng luôn mệt mỏi và thiếu năng lượng và .bằng cách nào đó anh ấy luôn quay lại bức ảnh bên trái. _ Ở bên phải bạn có ketoguido. Anh ấy không ăn bất kỳ bánh mì, mì ống hoặc ngũ cốc nào (cả lúa mì hoặc không) và không có đường. Anh ấy đọc nhãn của mọi thứ anh ấy ăn để đảm bảo không có đường ẩn trong đó. Anh ấy không đếm calo, anh ấy ăn đồ ăn ngon béo, dầu mỡ, rau không bao giờ cảm thấy thiếu thốn, hiếm khi đói, thỉnh thoảng ăn một bữa ăn nhẹ, tràn đầy năng lượng và tinh thần minh mẫn và tập thể dục vài lần một tuần. Keto Guido không bao giờ phải thực hiện chế độ ăn kiêng nhanh chóng nữa vì “chế độ ăn kiêng” của anh ấy đã là chế độ ăn kiêng cả đời. Tái bút: những người nghĩ rằng tôi quá gầy. (Tôi không quan tâm bạn nghĩ gì) và anh chàng “gầy” bên phải CẢM THẤY TỐT HƠN anh chàng bên trái. Tôi cũng không phải là một vận động viên thể hình. Tôi tập thể dục để giữ sức khỏe và hạnh phúc. Xin lỗi những người yêu thích Vinny chunky, ketoguido vẫn ở đây. _ PSS: bức ảnh bên trái là năm 2015. Bức ảnh bên phải là năm 2017. Tôi đã không mất hai năm để thực hiện sự chuyển đổi đó. (Tôi mất khoảng 3-4 tháng) để có được thân hình cân đối.Nhưng chỉ chọn một bức ảnh cũ cho ví dụ chunky
Bài đăng được chia sẻ bởi Vinny (@ketoguido) vào ngày 20 tháng 5 năm 2018 lúc 2:40 chiều PDT
"Giống như Atkins, chế độ ăn keto hoàn toàn là cắt giảm lượng carb - với ý tưởng rằng nếu không có carb, cơ thể sẽ bắt đầu một quá trình gọi là ketogenesis, phân hủy chất béo thành nguồn năng lượng. Do đó, bạn có thể ăn thịt, rau lá xanh, rau trên mặt đất, sữa nhiều chất béo, quả hạch, hạt và chất ngọt; nhưng bạn phải tránh hầu hết các loại ngũ cốc, đường, trái cây và rau củ. Một người giải thích của Ruled.me cho biết, hãy cố gắng nhớ rằng keto có nhiều chất béo, protein vừa phải và rất ít carb. Lượng chất dinh dưỡng của bạn nên ở mức khoảng 70% chất béo, 25% chất đạm và 5% chất bột đường."
Nhưng như Vox đã chỉ ra, chế độ ăn kiêng keto chỉ dựa trên giả thuyết khoa học và các nghiên cứu về chế độ ăn kiêng low-carb cho thấy chế độ ăn kiêng này không vượt trội so với các chế độ ăn kiêng khác về mặt giảm cân lâu dài. (Trong ngắn hạn, chế độ ăn keto có vẻ hiệu quả vì nó làm mất nước nhanh chóng và thậm chí có thể kiểm soát sự thèm ăn.)
"Thêm vào đó, rất nhiều người gặp khó khăn trong việc duy trì chế độ ăn kiêng. Stephen Guyenet, nhà nghiên cứu về bệnh béo phì đã viết trên blog, các thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng không nói dối. Một người bình thường thậm chí không thể tuân thủ chế độ ăn kiêng trong sáu tháng, được đánh giá bằng mức độ ketone trong nước tiểu. Một số ít người cảm thấy dễ dàng, đạt kết quả tốt và gắn bó với nó là những người viết về nó trên Internet."
"Cách đây vài năm, nhà nghiên cứu Kevin Hall của Viện Y tế Quốc gia đã tiến hành nghiên cứu được coi là tiêu chuẩn vàng về giảm cân bằng ketogenic và phát hiện ra rằng chế độ ăn keto không đốt cháy cân nặng hiệu quả như chế độ ăn nhiều carb hơn. chế độ ăn. Anh ấy nói với Vox rằng ý tưởng là chế độ ăn ít carb, ketogenic khiến cơ thể bạn đốt cháy nhiều calo hơn, dẫn đến giảm cân rất nhiều, ngay cả khi bạn ăn nhiều hơn trước đây. Nhưng các nghiên cứu của chúng tôi, cũng như nhiều nghiên cứu khác, không chứng minh điều gì tương tự."
Tuy nhiên, Vinny là một người rất ủng hộ chế độ ăn kiêng, vì vậy có lẽ anh ấy nằm trong số ít những người đã phủ quyết thành công lượng carb và chế độ ăn kiêng để có được vóc dáng cân đối. Và nếu kết quả là anh ấy khỏe mạnh hơn, thì anh ấy sẽ có thêm sức mạnh!